都営浅草線浅草橋の駅を降り、両国橋を渡る。
・・・すると見えてきたのは「らーめん まる玉 両国店」
前から行ってみたかった店。やっと来ることが出来た。





味玉入りラーメン700円


青ネギ入りラーメン800円

店は靖国通り沿いにあり、内装は海の家風、そしてラジオが流れている。

私は、青ねぎ入り、嫁さんは味玉入りラーメンを注文。

おお、青ネギが大量。すごいインパクト・・・。
スープはウワサの「鶏白湯」。
濃厚でポタージュのようなドロドロ感で旨みたっぷり。
見た目よりあっさりしていて臭みもまったくなく飲みやすい。
麺は細ちぢれで博多ラーメンのよう。
スープと麺との相性が最高。レベル高い！！！


嫁さんの感想は
「比較的さっぱり系の鶏白湯だね。あおさの食感も新鮮。
その他の具材も一つ一つがおいしくてスープに合うね。
完成度の高いラーメンという感じ。」
と言っていた。


らーめん まる玉 両国店
住所 東京都墨田区両国2-11-1
電話番号 070-5201-5690
営業時間 11:30〜14:30、17:30〜21:00（スープが無くなり次第終了）
定休日 日・祝
座席数 カウンター10席、テーブル4席
最寄り駅 JR総武線(各駅)「両国駅」


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銀座で有名なとんかつ屋に「銀座 梅林」行ってきた。
銀座ライオンの向かいのちょっと行った所にある。








カツライス　980円　（みそわん・新香付き）


カツ丼　980円　（みそわん・新香付き）

さすがの銀座ということで、値段が心配・・・。
有名なヒレカツサンドは１１００円、
そして、スペシャルカツ丼は１８００円！うぃっ

しかし、カツライスやカツ丼が１０００円以下と割とリーズナブル。

私は迷わず、カツライス、嫁さんはカツ丼を注文。

カツは衣が薄い。でも食感はサクッとしていい。
味は豚の甘味があり、家で作るとんかつっぽいかな？
でも十分お値打ち価格で美味しい。

嫁さんの感想は
「銀座の真ん中にありながら、気取らない感じのカツ丼でほっとしたよ。
少し甘めのダシが独特、豚のスジ肉と玉ネギからとったダシなんだって。
今度はスペシャルカツ丼を食べてみたいな・・・。　」
と言っていた。


銀座 梅林→ＨＰ

とんかつ専門店　銀座 梅林
住所 東京都中央区銀座7-8-1
TEL 03-3571-0350
営業時間 11：30〜20：45　年中無休


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自宅にて”養々麺（ようようめん）”というインスタント麺を食べた。
嫁さんのご両親からの頂き物。

養々麺（ようようめん）・・？？　初めて聞く名前に首を傾げる私。
ググってみると意外と有名であることがわかった。
セコムが運営しているお取り寄せショップ「セコムの食」で
売れ筋ランキング堂々1位。
お手軽に料理ができて、すごく美味しいという評価でヒットした商品。
どっちの料理ショー、花マルおめざ、おしゃれカンケイ、
あるある大辞典・・。などなどで取り上げられた極上お取り寄せ品。

知らなかった・・・。

さすが嫁さんのご両親、すばらしい！

こだわりは、国産素材１００％　地元島原の手延素麺に着目し、
そこから独自の技術で作られたというオリジナル麺は、国産小麦粉と
長崎県崎戸島の「いそしお」、そして雲仙山麗の伏流水を使用。
三陸沖鰹と日高昆布から取った本格だしスープに、
具材は自社栽培きのこ、と多い。

　
■お湯を注ぐだけでできるきのこ具入りのにゅうめん

　
■コシのある麺と和風だしがきいたつゆが美味

スープを一口、コクがあって旨い！！！
なんでも、ひと晩水出しした日高昆布のだし汁のなかに鰹節を
入れて合わせだしを作り、さらに自家製の「かえし」を加え醤油で
味を調えた本格的な和風味なんだそうだ。

麺もズルル〜っ　インスタント麺とは思えないしっかりとしたコシ！
油で揚げたりしていないからすごくヘルシー！！！
添付の薬味は、京都の老舗「一休堂」の七味唐辛子で、
まろやかなスープにピリッとアクセントを効かせてくれる。
私たちは、得意の長野善光寺名物の七味唐辛子
「八幡屋礒五郎（いそごろう）」も一緒にかけて食べた。
過去の記事はこちら→おいしい七味唐辛子の巻　〈長野〉

嫁さんの感想は、
「なんといっても具沢山！お腹いっぱいになるのに低カロリーなんだね。
　それに保存料、添加物を使っていないんでしょ。
　これが即席麺なんて素敵。」　とご満悦。


あっさり和風スープにツルツルシコシコの手延素麺。
こんな美味しくて体にやさしいのに３分で食べられる！！！
オススメ！！！



養々麺（ようようめん）
●内容量 130g（麺65g）
●原材料 麺：小麦粉・天然塩・綿実油、具：えのき・椎茸・木耳・なめこ・醤油・砂糖・発酵調味料・かつおエキス・還元水あめ・天然塩・酒精、スープ：本醸造醤油・鰹節・昆布・砂糖・発酵調味料、かやく：ネギ・わかめ
●賞味期限 製造日より90日

<公式ホームページ>→雲仙きのこ本舗
<セコムの食>→養々麺（きのこの具財付）10食セット
<楽天>→きのこ具入り養々麺10食セット

◆関連記事◆
夏の終わりの食いしん坊ツアー３(きのこ屋さんに寄り道)：ながさきのおもひで
雲仙きのこ本舗・養々麺：mantanブログ
セコム　養々麺：icydog
きのこ村からやってきた…：ココロにおやつ



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