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都営浅草線浅草橋の駅を降り、両国橋を渡る。
・・・すると見えてきたのは「らーめん まる玉 両国店」 前から行ってみたかった店。やっと来ることが出来た。 ![]() ![]() 味玉入りラーメン700円 ![]() 青ネギ入りラーメン800円 店は靖国通り沿いにあり、内装は海の家風、そしてラジオが流れている。 私は、青ねぎ入り、嫁さんは味玉入りラーメンを注文。 おお、青ネギが大量。すごいインパクト・・・。 スープはウワサの「鶏白湯」。 濃厚でポタージュのようなドロドロ感で旨みたっぷり。 見た目よりあっさりしていて臭みもまったくなく飲みやすい。 麺は細ちぢれで博多ラーメンのよう。 スープと麺との相性が最高。レベル高い!!! 嫁さんの感想は 「比較的さっぱり系の鶏白湯だね。あおさの食感も新鮮。 その他の具材も一つ一つがおいしくてスープに合うね。 完成度の高いラーメンという感じ。」 と言っていた。 らーめん まる玉 両国店 住所 東京都墨田区両国2-11-1 電話番号 070-5201-5690 営業時間 11:30〜14:30、17:30〜21:00(スープが無くなり次第終了) 定休日 日・祝 座席数 カウンター10席、テーブル4席 最寄り駅 JR総武線(各駅)「両国駅」 大きな地図で見る ランキングもどうぞ。 ![]() ![]()
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銀座で有名なとんかつ屋に「銀座 梅林」行ってきた。
銀座ライオンの向かいのちょっと行った所にある。 ![]() ![]() ![]() カツライス 980円 (みそわん・新香付き) ![]() カツ丼 980円 (みそわん・新香付き) さすがの銀座ということで、値段が心配・・・。 有名なヒレカツサンドは1100円、 そして、スペシャルカツ丼は1800円!うぃっ しかし、カツライスやカツ丼が1000円以下と割とリーズナブル。 私は迷わず、カツライス、嫁さんはカツ丼を注文。 カツは衣が薄い。でも食感はサクッとしていい。 味は豚の甘味があり、家で作るとんかつっぽいかな? でも十分お値打ち価格で美味しい。 嫁さんの感想は 「銀座の真ん中にありながら、気取らない感じのカツ丼でほっとしたよ。 少し甘めのダシが独特、豚のスジ肉と玉ネギからとったダシなんだって。 今度はスペシャルカツ丼を食べてみたいな・・・。 」 と言っていた。 銀座 梅林→HP とんかつ専門店 銀座 梅林 住所 東京都中央区銀座7-8-1 TEL 03-3571-0350 営業時間 11:30〜20:45 年中無休 大きな地図で見る ランキングもどうぞ。 ![]() ![]()
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自宅にて”養々麺(ようようめん)”というインスタント麺を食べた。
嫁さんのご両親からの頂き物。 養々麺(ようようめん)・・?? 初めて聞く名前に首を傾げる私。 ググってみると意外と有名であることがわかった。 セコムが運営しているお取り寄せショップ「セコムの食」で 売れ筋ランキング堂々1位。 お手軽に料理ができて、すごく美味しいという評価でヒットした商品。 どっちの料理ショー、花マルおめざ、おしゃれカンケイ、 あるある大辞典・・。などなどで取り上げられた極上お取り寄せ品。 知らなかった・・・。 さすが嫁さんのご両親、すばらしい! こだわりは、国産素材100% 地元島原の手延素麺に着目し、 そこから独自の技術で作られたというオリジナル麺は、国産小麦粉と 長崎県崎戸島の「いそしお」、そして雲仙山麗の伏流水を使用。 三陸沖鰹と日高昆布から取った本格だしスープに、 具材は自社栽培きのこ、と多い。 ![]() ■お湯を注ぐだけでできるきのこ具入りのにゅうめん ![]() ■コシのある麺と和風だしがきいたつゆが美味 スープを一口、コクがあって旨い!!! なんでも、ひと晩水出しした日高昆布のだし汁のなかに鰹節を 入れて合わせだしを作り、さらに自家製の「かえし」を加え醤油で 味を調えた本格的な和風味なんだそうだ。 麺もズルル〜っ インスタント麺とは思えないしっかりとしたコシ! 油で揚げたりしていないからすごくヘルシー!!! 添付の薬味は、京都の老舗「一休堂」の七味唐辛子で、 まろやかなスープにピリッとアクセントを効かせてくれる。 私たちは、得意の長野善光寺名物の七味唐辛子 「八幡屋礒五郎(いそごろう)」も一緒にかけて食べた。 過去の記事はこちら→おいしい七味唐辛子の巻 〈長野〉 嫁さんの感想は、 「なんといっても具沢山!お腹いっぱいになるのに低カロリーなんだね。 それに保存料、添加物を使っていないんでしょ。 これが即席麺なんて素敵。」 とご満悦。 あっさり和風スープにツルツルシコシコの手延素麺。 こんな美味しくて体にやさしいのに3分で食べられる!!! オススメ!!! 養々麺(ようようめん) ●内容量 130g(麺65g) ●原材料 麺:小麦粉・天然塩・綿実油、具:えのき・椎茸・木耳・なめこ・醤油・砂糖・発酵調味料・かつおエキス・還元水あめ・天然塩・酒精、スープ:本醸造醤油・鰹節・昆布・砂糖・発酵調味料、かやく:ネギ・わかめ ●賞味期限 製造日より90日 <公式ホームページ>→雲仙きのこ本舗 <セコムの食>→養々麺(きのこの具財付)10食セット <楽天>→きのこ具入り養々麺10食セット ◆関連記事◆ 夏の終わりの食いしん坊ツアー3(きのこ屋さんに寄り道):ながさきのおもひで 雲仙きのこ本舗・養々麺:mantanブログ セコム 養々麺:icydog きのこ村からやってきた…:ココロにおやつ タベゴログを見たあとはランキングもどうぞ。 ![]() ![]() |
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