平日休みにもかかわらず、ラーメンを食べに木場まで行って来た。
東京メトロ東西線「木場駅」から徒歩３分ほど
麺屋 吉左右（きっそう）というラーメン屋へ行ってみた。
雑誌やテレビなどで度々出てくるつけ麺の有名店。
家からも近いので以前から気になっていた。


■永代通り沿いの路地を・・・


■曲がると・・・？　　ん？　人？


■予想通りの行列・・・・・・・。


■待つこと１５分・・・・・。


■看板の「自家製麺」


■カウンターだけの奇麗な店


■お品書き


■味玉つけ麺　850円　（味玉は沈んいる）
　

■スープ


■自家製麺


木場駅から少しわかりにくい路地裏にある店。

午後１時２０分頃到着。
先客が１０名が外に出ていた椅子に座って並んでいる。

待つこと１５分で店内へ。

私は味玉つけ麺（850円）嫁さんはつけ麺（750円）をオーダー。

麺は、もちもち、つるつるでなかなか美味そう。
つけ汁は、濁っていて中身がまるで見えない。レンゲですくってみると
細長く切った柔らかいチャーシューとメンマ、ネギが入っている。

麺をつけて食べると、ギョギョ旨っ！！！！！
濃厚でとろみがあるスープに太麺がよく絡んで美味しい！！。
かつおの風味が強く感じる魚介系と動物系のＷスープで
バランスが最高にいい。
意外と酸味は強くない。

麺の量は普通盛りで３００ｇ･･･　意外とペロリと食べられた。
行列ができるのは納得の美味しい極上のつけ麺だった！！　


嫁さんの感想は
「麺の味の良さは秀逸、それに喉越しがめちゃくちゃいいね。
クリーミーなつけ汁と合わさると止まらないおいしさ。
魚介系の旨みはしっかり感じるけれど
それが主張しすぎていないところも私好みかも。
店主と奥様の接客も非常に良くて、並んでも食べたい一杯だね。」
と言っていた。


麺屋 吉左右（きっそう）
住所 東京都江東区東陽1-11-3
電話 03-3699-5929
営業時間 11:30〜15:00※品切れまで
定休日 日曜日
座席数 カウンター8席
最寄り駅 東京メトロ東西線「木場駅」



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沖縄でアイスといえば、ブルーシール！

沖縄以外では入手困難なその「ブルーシール」の
アイスクリームショップが木場駅からほど近い
「深川ギャザリア」内のカフェ・ド・クリエプラスの店舗に登場した。
今月の７日にオープンしたばかりのカフェ。
ちなみにイトーヨーカドーの３階にある『１０９シネマズ木場』の
コンセッションでも売られている。

私たちが沖縄に行ったら必ず食べるブルーシールのアイス。
アメリカ生まれ、沖縄育ちのブルーシールは沖縄を代表する
アイスクリームで定番のバニラの他にゴーヤー、紅イモ、
サトウキビなどの沖縄テイストのフレーバーなどが
常時３０種類以上楽しめる。


■ブルーで統一された内装のおしゃれなカフェ


■９月７日にオープン！


■マンゴーや紅イモ、ゴーヤー、サトウキビなど沖縄特産のフレーバーが数多くある


■『サトウキビ』290円　沖縄の特産黒糖を使用、とてもヘルシー


■『ゴーヤ』290円　沖縄特産のゴーヤーの苦みを活かしたヨーグルト風味


『サトウキビ』は、コクのある黒糖の味。けれど後味はサッパリ。
『ゴーヤ』は、それほど苦味がなく食べやすい。沖縄の大地の恵みが
詰っているといった感じ。


嫁さんは
「ゴーヤはソルベに近いさっぱりとした食感。
それで後味がほろ苦いのよね。けっこう癖になるんだな。
サトウキビは、ひと口目はけっこう甘いけれど
決して嫌な甘さじゃないんだよね。ブルーシールは素材を生かした
やさしい味がするところが好き。あ〜また沖縄に行きたくなった！」
と言っていた。


このブルーシールアイス、沖縄以外で売っていないと思っていたが・・
実は銀座わしたショップや「ナムコナンジャタウン」アイスクリームシティ
などで購入可能。　他にも「沖縄ショップ」と呼ばれる沖縄のものを
扱っているショップには大抵おいてある。
なぁんだ。。。



CAFE de CRIE plus 　　カフェ・ド・クリエ プラス　深川ギャザリア店
住所 東京都江東区木場1-5-9深川ギャザリア　北プラザ棟
電話 03-3645-0131
営業時間　[平　日] 7:30-22:00
　　　　　　　　[土日祝] (土)9:00-22:00　(日/祝)9:00-21:00
ブルーシール　[平　日] 10:00-19:00
　　　　　　　　　　[土日祝] 10:00-19:00

ブルーシールＨＰ　http://www.blueseal.co.jp/
わしたショップ　http://www.washita.co.jp/




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木場の「イトーヨーカドー」へ恒例の買い物に出かけた。
人形町駅から日比谷線に乗り、茅場町で東西線に乗り換え木場駅へ。

せっかくなので木場の近くで夕飯を食べることに。

検索をしてみた・・・

すると・・・
こんなラーメン屋を発見！！

「ラーメン 美学屋」！

う、旨そう！

しかも、ラーメン王石神ご推薦。

さっそく行ってみた。



■木場駅と東陽町駅の間、永代通り沿い


■オシャレで明るい店内、清潔感がある


■特脇？　脇役が沢山なのだろうか？


■塩らーめん 650円　＋味玉トッピング 100円


■梅塩らーめん 750円


■綺麗な金色をした塩スープ

今年（２００６年版）の石神本に掲載されていることもあり、
昼時はかなりの行列ができてる。
ご主人は西新井の「らーめん涌井」、葛西の「めんやもも」など
数店のラーメン店で修業を積んで独立。　
店をオープンするにあたって掲げた美学は、
「化学調味料や添加物には頼らず、手間をかけて丁寧な仕事をする」


私は塩らーめんをオーダー。
沖縄天然塩を使用しているスープは、丸みのある豊かな味わい。
ダブルスープで注文を受けてから一杯ずつ小鍋で温めている。
麺は細めでややちぢれ麺。ノドコシがいい！！
具は、ネギ、メンマ、ホウレンソウ、チャーシューでそれぞれ
ハイレベルで美味かった。

柔らかく深い味わいでなかなか旨いラーメン！　大正解だった！


嫁さんは
「梅の酸味がスープにじわじわ染み出てきて爽やかな口当たりに。
だんだんと味が変わっていくような気がしたよ。香りもいいね。
塩らーめんよりも更にさっぱりした感じ。
梅干が何よりも好きな私にはたまらなくシアワセなラーメン！！」
と言っていた。


次は、「塩のつけ麺」を食べるぞ！！


ラーメン 美学屋
住所 東京都江東区東陽3-17-14
電話 03-3699-4290
営業時間 11:30〜15:00、18:00〜21:00（スープ終了次第閉店）
定休日 日曜、月曜月1回不定休



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