私たちは、有楽町へ買い物にやって来た。

目的は、『無印良品』

しかし・・・

嫁さんがケーキを食べたいとダダをこねている・・・

私は、携帯で得意の検索をココロミタ・・・


『サダハル・アオキ』・・・？　『パリで行列』・・・？


知らなかったが近いので行ってみることに。



■パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店

有楽町駅を背にして、東京国際フォーラムとビックカメラの間の通りを
皇居方面を進む。

恐る恐る店の前を通る・・・

すると・・

カッコイイ店！！！

おおおぉ！！　当たりかも！！

（私たちは、この時点でまだ有名店と気付いていない）

店内に入る。
ケーキ屋というより高級ブランドショップのような店内、
綺麗なケーキが宝石のようにガラスのショーケースに並んでいてる。
ケーキは６００円～７００円、飲み物も７３０円～とやや高めで
クッキーも一枚２１０円とかなり高級。

混んでいるので名前を告げ順番待ちすることに。



■ケーキが並ぶショーケース


■奥がイートイン

サダハル・アオキ・パリは、パリで行列のできる店として有名で
2005年3月、有楽町の新国際ビルディングの１階に東京店がオープン。

パリのトップ・パティスリー「patisserie Sadaharu AOKI paris」を
2001年パリ六区にオープンして以来、フランスの伝統とパティシエ
青木定治の新進的な感性が生み出すパティスリーが地元パリッ子
をはじめ、モード界でも評判。　本場の技術が創り出す、フランスと
和のマリアージュにも注目。
今や、まぎれもなくフランスで最も期待されているパティシエの一人。
元ＴＢＳアナウンサー雨宮塔子さんのご主人としても知られている。



■トリオ　700円


■カシスィエ　 700円
　

■ケーキをフォークとナイフで

私はキレイな色の「カシスィエ」をオーダー。
カシスムースとチョコスポンジ、キャラメルが絡まりあって美味しい。
ベリー系の果肉が入っていて酸味がある。
甘ずっぱ濃厚なので、甘さ控えめが好きな人は好みは結構別れるかも。
アーモンドパウダーが入ったサックリした生地など
色々な食感が楽しめるところも魅力的。

「トリオ」をオーダーした嫁さんは
「下からダクワーズ・チョコクリーム・ホワイトチョコクリームの三層、
チョコクリームの層にはアプリコットのコンフィチュールが。
それぞれの間は薄いチョコレート。甘めだけれども
コンフィチュールの酸味がアクセントになっているよ。
パリパリ、サクサク、ふわふわ、色んな食感があって面白い！いやぁ～感動。」
と言っていた。



パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店
住所 東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1階
電話 03-5293-2800
営業時間 11:00 - 21:00 イートイン可能
定休 不定休
有楽町線 有楽町駅 A3番出口より徒歩1分
オフィシャルサイト http://www.sadaharuaoki.com/


『関連ブログ』
丸の内に行きました@サダハルアオキ（ベーグルと美容とモモジュース）　
http://yaplog.jp/momojuice/archive/329
Sweet Memory　http://dhoncholec.exblog.jp/i28
甘甘狂い　http://amaguru.net/archives/06/cat31/index.php




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