先月の出来事、渋谷に行ったついでに「ラーメン 凪」でラーメンを食べた。
ここは昼はラーメン専門の『凪』、夜はお酒を飲みながら酒菜を
楽しめる『麺酒場 夕凪』と２つの顔を持つお店。
ラーメン店ならではのおつまみも揃い、どれも手頃な価格で楽しめる店。


渋谷駅から徒歩７、８分。渋谷なのに静かな場所にある。

坂の上にあるのでヘトヘト・・・。

夕方のメニュー

もちろんラーメンもあるが、つまみも豊富でビール、焼酎、カップ酒などもある。


■豚骨麺　700円


■日替わり麺「ジャンク・カレッジ」　800円


■紅めし(日本一紅い玉子で) 　250円


↑自称「日本一ラーメンを食べた男」の大崎裕史さんが来店！！！！　　

その模様はこちら↓
http://ramenlove.livedoor.biz/archives/50919735.html


私は、日替わり麺を、嫁さんは豚骨麺をオーダー。
豚骨麺は、豚骨にアゴ出汁を合わせたあっさりスープ。

嫁さんの感想は
「名前から強烈な豚骨ラーメンを想像していたけれど、
そんなに豚骨臭くないのね。魚介ダシの香りがいい。
スープが細麺とよく絡んで、シンプルだけどおいしい！
このチャーシューの味も好きだな。」
と言っていた。


今日の日替わりは汁なしそば。その名も「ジャンク･カレッジ」。
そう！大崎『ジャンクガレッジ』公認のインスパイア。
しかも本家同様の浅草開化楼の2種混合麺使用とのこと。

「ジャンク・カレッジ」の中身はタレ・背油・スープ、
・にんにく
・揚げネギ＆揚げにんにく
・揚げ玉
・鰹粉
・キャベツ＆もやし
・カラムーチョ＆サッポロサラダ
・とろけるチーズ
・生卵
・チャーシュー

そ、そして、追加トッピングに「クノール」というコーンポタージュの粉も。


恐る恐るかき混ぜてから食べる・・・。
二種の麺が口の中で踊り、豪快でガッツリくる味、癖になりそう。
いや〜、こういうの初めて食べたけど、意外にいける！うまい！


〈関連ブログ〉
渋谷『麺酒場 夕凪』 ジャンクカレッジ（日替わり麺）
http://blog.goo.ne.jp/tamaho_10/
JUNK GARAGE＠大崎
http://ramen-jiro.seesaa.net/article/32539069.html


スタッフが気さくに話しかけてくれて、かなり好印象だった。


ラーメン 凪・麺酒場 夕凪
住所 東京都渋谷区東1丁目3-1 カミニート1Ｆ
電話 03-3499-0390
営業時間 凪（昼）　11:30〜／夕凪（夜／月〜木）17:00〜23:00／
　　　　　　　　　　　　夕凪（夜／金・土）　17:00〜00:00
定休日 日
ホームページ　http://www.n-nagi.com/



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