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ぶらり 〈日暮里〉
またもや週末恒例の夫婦ラーメン紀行。
今回は日暮里の「ぶらり」に行ってきた。
神田「きび」姉妹店で4月にオープンしたばかりの新店。

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鶏白湯ら~めん750円  (後方:鶏しそ餃子500円)


店はJR日暮里駅から徒歩2分、ビルとビルの間の細い路地にある一軒家。
私たちは迷わずオススメの『鶏白湯ら~めん』を注文。
最近話題の鶏白湯スープ。二人とも初体験。

スープはひと口飲むだけで口の中一杯に鶏が広がる。
鶏エキスたっぷり、コラーゲンたっぷりの濃厚なポタージュ風スープ、
でも鶏の臭みもなく飲むと意外とさっぱり滑らかでいい感じ。
モチモチの中太麺は食べ応えがありスープとの相性もよく、旨い。
鶏チャーシュー、やまごぼう、ネギなど具もなかなか。
スープが超旨くて最後までレンゲでず~っとすすっていた。
はじめての鶏白湯スープ。とても美味しかった。
今度は鶏白湯つけめんを食べに行きたい。

嫁さんの感想は
「とっても品の良い一杯だね。
とろっとした喉越しで、かなり存在感のあるスープだけど、
しつこさはまったく感じないね。ぐいぐい飲める。
あっさり味の具材もこのスープを引き立てるためなんだろうな。」

とイッテイタ。


ぶらり
住所 東京都荒川区東日暮里5-52-5
電話番号 03-3805-9766
営業時間 11:00~15:00 17:00~23:30
     土・日・祝 11:30~22:00
定休日 不定

ぶらり

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【2007/09/16 23:38 】 | 日暮里 | コメント(6) | トラックバック(0)
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