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ダロワイヨの工場 〈人形町〉
日曜日、箱崎の方面を散歩。。。

シティエアターミナル(T-CAT)をすぎた辺りで
なんだかイイ匂いがする・・・
20070225220442.jpg
匂いの主は、この建物・・・。



近づいてみると。。
20070225220505.jpg
ん、DALLOYAU・・・。


私「ダ・ロ・ヤ・ウ?」

嫁「ダ・ロ・ワ・イ・ヨ!!!」


ダロワイヨって あのダロワイヨかよ?
ダロワイヨの工場か、もしかしてここは!
こんな場所に・・・・・。

どうやら検索すると、
やはりダロワイヨ・ジャポンの箱崎工場だった。

〈ダロワイヨとは〉
ルイ14世のおかかえパン職人だったシャルル・ダロワイヨが始まり。
フランスで約200年の歴史がある。
日本には都内に12店舗あり、パリ本店のレシピを使いつつ、
日本の風土に合った独創性のある製品を提供している。  

特にマカロンが有名で
ダロワイヨと言えばマカロン。マカロンと言えばダロワイヨ。
かのダイアナ妃も愛したマカロンだそうだ。

DALLOYAU JAPON http://www.dalloyau.co.jp/



なになに????(もっと近づいてみると)
20070225220548.jpg
パ、パ、パ、パンを販売!!!


しかも12時から19時まで!

しかも日曜日に!


ここでは、三越日本橋店に届ける全40種類以上のパンを製造。
工場といっても機械や流れ作業でなく、発酵した生地を
一つ一つ均等に切り分けるのも手作業なのだそうだ。


ドアをガラガラガラガラっと開けると
20070225220944.jpg
焼きたてのパンがズラリ!






ということで・・・


DALLOYAUの工場から焼き立てパンを仕入れてきた。
20070225220649.jpg
■レーズンブレッド 400円

食べてみると・・・
さすが焼き立て、生地がフワッフワ。
っていうか、私はレーズンパンが苦手なので嫁さんにバトンタッチ。

嫁さんの感想は
「生地はバターが若干多めでデニッシュに近い感じかな。
これはトーストしたらおいしいよ、絶対。
大粒でみずみずしいレーズンもたっぷり。直営で買えるのは嬉しいね。
今度はフランスパン系も食べてみたいな。」

と言っていた。


ダロワイヨ・ジャポン箱崎工場
住所 東京都中央区日本橋箱崎町34-9
営業時間 パンの販売12時~19時
DALLOYAU JAPON http://www.dalloyau.co.jp/

ダロワイヨ

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【2007/02/25 15:07 】 | 人形町 | コメント(10) | トラックバック(0)
達ちゃんオムライス 〈人形町〉
今日は久しぶりに人形町で夕飯。
人形町交差点近くの洋食屋"達ちゃんオムライス"へ行って来た。

20070222231239.jpg
■人形町駅から徒歩1分

20070222231254.jpg
■看板

20070222231312.jpg
■夜はオヤジが集う居酒屋、なんとBGMはAMラジオ!

20070222231352.jpg
■オムライス(サラダ付き) 750円

20070222233144.jpg



カウンターのみの小さな店。
「達ちゃんオムライス」だけに二人ともオムライスをオーダー!
見た目がかわいらしい!(意外と)
ちょっと酸っぱめで濃厚なデミグラスソースと
ふわっとした半熟卵がマッチしてまあまあ美味しい。

嫁さんの感想は
「チキンライスもソースもしっかりめの味だけど、
こういう昔ながらって感じのオムライスもいいね。
男性でも満足できそうなかなりのボリューム。750円は安いんじゃない?」

と言っていた。

ランチやテイクアウトも行なっている。

達ちゃんオムライス
住所 東京都中央区日本橋人形町3-9-7
電話 03-3661-6557
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 日曜

達ちゃんオムライス

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【2007/02/22 23:14 】 | 人形町 | コメント(2) | トラックバック(0)
東京マラソン2007 〈人形町〉
朝起きると何やら窓の外が騒がしい・・・。
2月18日、そう今日は『東京マラソン2007』の日。

家の近くの新大橋通りを通るとあって楽しみにしていたが、
あいにくの大雨。。。

重い腰をあげ、見に行ってみた。



『東京マラソン2007』
国内外のトップランナーや市民ランナー約3万人が、
都心の観光名所を走るアジア最大級のマラソン大会。
東京都新宿区の東京都庁舎をスタートし、飯田橋、皇居、
日比谷を通り、品川、銀座、日本橋、浅草寺雷門前などで折り返し、
築地、有明の東京ビッグサイトがゴール。

20070218233244.jpg
■某ビルから東京マラソンの様子

20070218233722.jpg
■トルナーレ日本橋浜町前

20070218233747.jpg


午後1時、新大橋通りに出てみると、もう雨は上がっていた。
ランナーの数もまばら。

トルナーレ日本橋浜町前では、バンド演奏やダンスが行なわれている。
この場所で嫁さんの友達がパフォーマンスをするというので応援をすることに。

演奏は午後2時から、
ちょうど東京マラソンも佳境を迎えいるころだと思いきや・・・。
演奏がスタートすると、肝心のランナーが走り終えてしまう。
沿道の応援の人々はぼちぼち家に帰ろうかという
雰囲気になってしまった。。。
しかし、そんなことはお構いなし、元気いっぱい熱の入った演奏。
たくさんの人が足を止め演奏に聴き入っていた。






来年は。。。。走るどぉー!!!




東京マラソン2007 - Tokyo Marathon 2007 -
http://www.tokyo42195.org/

東京マラソン

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【2007/02/18 23:37 】 | 人形町 | コメント(0) | トラックバック(0)
麺屋 吉左右(きっそう) 〈木場〉
平日休みにもかかわらず、ラーメンを食べに木場まで行って来た。
東京メトロ東西線「木場駅」から徒歩3分ほど
麺屋 吉左右(きっそう)というラーメン屋へ行ってみた。
雑誌やテレビなどで度々出てくるつけ麺の有名店。
家からも近いので以前から気になっていた。

20070205232144.jpg
■永代通り沿いの路地を・・・

20070206020842.jpg
■曲がると・・・?  ん? 人?

20070205232200.jpg
■予想通りの行列・・・・・・・。

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■待つこと15分・・・・・。

20070205232322.jpg
■看板の「自家製麺」

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■カウンターだけの奇麗な店

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■お品書き

20070205232531.jpg
■味玉つけ麺 850円 (味玉は沈んいる)
 
20070205232551.jpg
■スープ

20070205232605.jpg
■自家製麺


木場駅から少しわかりにくい路地裏にある店。

午後1時20分頃到着。
先客が10名が外に出ていた椅子に座って並んでいる。

待つこと15分で店内へ。

私は味玉つけ麺(850円)嫁さんはつけ麺(750円)をオーダー。

麺は、もちもち、つるつるでなかなか美味そう。
つけ汁は、濁っていて中身がまるで見えない。レンゲですくってみると
細長く切った柔らかいチャーシューとメンマ、ネギが入っている。

麺をつけて食べると、ギョギョ旨っ!!!!!
濃厚でとろみがあるスープに太麺がよく絡んで美味しい!!。
かつおの風味が強く感じる魚介系と動物系のWスープで
バランスが最高にいい。
意外と酸味は強くない。

麺の量は普通盛りで300g・・・ 意外とペロリと食べられた。
行列ができるのは納得の美味しい極上のつけ麺だった!! 


嫁さんの感想は
「麺の味の良さは秀逸、それに喉越しがめちゃくちゃいいね。
クリーミーなつけ汁と合わさると止まらないおいしさ。
魚介系の旨みはしっかり感じるけれど
それが主張しすぎていないところも私好みかも。
店主と奥様の接客も非常に良くて、並んでも食べたい一杯だね。」

と言っていた。


麺屋 吉左右(きっそう)
住所 東京都江東区東陽1-11-3
電話 03-3699-5929
営業時間 11:30~15:00※品切れまで
定休日 日曜日
座席数 カウンター8席
最寄り駅 東京メトロ東西線「木場駅」

吉左右

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【2007/02/05 14:29 】 | 木場 | コメント(0) | トラックバック(0)
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