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麺者 服部 〈神保町〉
冷たいものが食べたくなったので
冷やし麺がみたいなものはないかネットで検索していると、
美味しそうなものを発見。
夏季限定の「ジュレじゅーしー」!!!!
旨そう!!!!
さっそく電車で『麺者 服部』へ。

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神保町もしくはJR水道橋から徒歩10分ぐらい

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ジュレじゅーしー 890円

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じゅーしーつけめん 730円

店はカウンターのみ。
オシャレでモダンな内装。
私は、じゅーしーつけめん。嫁さんはジュレじゅーしーを注文。
じゅーしーつけめんは、すごく個性的なつけダレ。
ニンニクにいろいろなスパイスが入ってけっこうほろ苦い。
辛さと旨みの絶妙なバランスがいい!
不思議な感覚のまま食べているといつのまにか完食。

嫁さんの感想は
「3種類のジュレ状のタレを麺に絡ませて食べるんだけど、おもしろい!
野菜もたっぷりでいいね。ちょっと味は濃い目だけど。
レモンやパイナップルで味の変化がつけられて楽しい。
不思議な香りがする玉子には、はまりそうだなぁ~。」

と言っていた。


麺者 服部
住所 東京都千代田区西神田2-1-8
電話番号 03-3221-1232
営業時間 11:30~16:00 17:30~22:00
土曜11:30~15:00 祝日11:30~20:00
定休日 日曜日

服部

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【2007/08/28 23:35 】 | 神保町 | コメント(0) | トラックバック(0)
ラーメン屋 秀 〈赤坂〉
週末恒例のラーメンツアー。
(嫁さんは、ちょっと嫌がっています・・・)
赤坂にある人気のラーメン店「ラーメン屋 秀」へ行って来た。

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トロ玉チャーシュー 1050円

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ラー玉 750円

赤坂駅から徒歩5分。お洒落なカフェを思わせる内装で
女性同士でも入り易い感じ。
私は「トロ玉チャーシュー」 嫁さんは「ラー玉」を注文。
脂の甘みとスープのコクで濃厚な味わいのとんこつラーメン。
極細の麺、とろっとろのトロ肉は、美味しくて満足満足。
とんこつの中ではトップクラス。また食べたい!
しかし一杯1000円ってちょっと高いんじゃ・・・。

嫁さんの感想は
「スープがいい味!たっぷりのったネギもさわやか。
豚骨の臭みは気にならないね。
細い麺にとろっとしたスープがよく絡んで一杯ぺろっと食べられたよ。」

と言っていた。

ラーメン屋 秀
住所 東京都港区赤坂2-17-58 赤坂福住ビル 1階
電話番号 03-5545-9488
営業時間 12:00~23:00(売切れ次第終了)
休み 日・祝
席数 26席

ラーメン屋 秀

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【2007/08/18 22:00 】 | 赤坂 | コメント(0) | トラックバック(1)
高嶋家 〈人形町〉
ご無沙汰しております。

7月31日の月曜日、土用の丑の日ということで
日本橋小舟町にある高嶋家という鰻屋へ行った。
明治8年創業、日本橋と人形町の間にある老舗店。

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鰻重箱[竹] 2100円(お新香付)

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二人とも鰻重箱[竹]を注文。
鰻は炭火で柔らかく焼き上がっていて、タレも薄味であっさり。
また山椒をかけて食べるととても爽やかに味わえる。
おいしくて大満足。

嫁さんは
「やっぱり専門店で食べる鰻はおいしいね。
甘味の少ないさっぱりしたタレのせいか、
うなぎ自体の味がしっかりわかるね。」

と言っていた。


蒲焼割烹 高嶋家
住所 東京都中央区日本橋小舟町11-5
営業時間 11:30~14:00 17:00~20:30
定休日  土・日・祝 
TEL 03-3661-4709

ホームページ→こちら
ぐるなび→こちら


高嶋家

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【2007/08/02 01:51 】 | 人形町 | コメント(1) | トラックバック(1)
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