スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:-- 】 | スポンサー広告
HIGASHIYA 〈中目黒〉
健康診断を目黒で受け、その後、タクシーで中目黒にやってきた。
前から気になっていた中目黒の目黒川沿いにある和菓子屋『HIGASHIYA』へ。
HIGASHI-YAMA TOKYOを展開するシンプリシティ系列の店

ホームページ→ http://www.higashiya.com/

20061020234125.jpg
■目黒川沿い

20061020234145.jpg
■抹茶のブランマンジェ

20061020234207.jpg
■ひと口果子 (1箱6個入り)1523円

20061020234231.jpg
■餡をベースにした彩とりどり小さなお菓子

古代のお菓子は果実や木の実。その歴史を大切に組み込んで、
果実や木の実を使った上品なひと口サイズのお菓子を作り上げた。
(HIGASHIYA HPより)
ふ~ん、だから「菓子」ではなく「果子」なんだ。

20061020234248.jpg
■棗バター (干し棗・発酵バター・胡桃ロースト)


隠れ家的な店、明らかに和菓子屋の店構えではない。
店内は木を多用し、スタイリッシュでモダンな和という感じ。
1階がテイクアウト専門の和菓子屋で
2階がアルコールも出す茶房「HIGASHIYA SABO」
ブティックかギャラリーかという店内だが、
良く見ると小さな和菓子にが沢山置いてある。
カッコヨイ! やばいこの店!

テレビで見た細長い箱を買って家に戻ってきた。

めっちゃうまい!!
見た目は洋菓子っぽいが、食べてみるとたしかに和菓子!不思議だ!
甘さは控えめ。

嫁さんの感想は
「和の素材だけでなくバターやチーズ、バニラ、ココアといった
洋の素材も使っているからコーヒーにもよく合うね。ドライフルーツ好きの
私には“棗バター”が衝撃的だったな。ショコラのようにも見えて、
知らない人にプレゼントしたらきっとびっくりするよ。
ラッピングもオシャレ。」

と言っていた。


『関連ブログ』
<ほぼ週刊>あずきさんの和菓子のお散歩
HIGASHIYA 一口果子 ―目黒区青葉台
HIGASHIYA ひと口果子 棗バター
棗バターの<HIGASHIYA>


HIGASHIYA-SABO
住所 東京都目黒区青葉台1-13-12
電話 03-5428-1717 
定休日 火曜日 
営業時間 昼は12:00~20:00
     夜は20:00~3:00(夜はチャージがかかります)

ホームページ→ http://www.higashiya.com/

higashiya



チーズケーキの専門店「ヨハン」

HIGASHIYAの帰りにチーズケーキの専門店「ヨハン」へ。
商品は4種類のこだわりチーズケーキのみ。
チーズケーキファンにはあまりにも有名なお店。
定年退職された元同僚のおじいさまたちが作っている。
テイクアウトのみ。

ヨハンホームページ↓
http://www.cyber-coin.com/tenpo/johann.html

20061022213243.jpg 20061022213303.jpg
■駅から3分程、同じく目黒川沿い  ■1カット300円


嫁さんの感想は
「サイズは小さいのだけど、ぎゅ~っとチーズのおいしさが詰まっている。
濃厚だから一つでおなかいっぱいになるね。これぞまさにチーズケーキ。」

と言っていた。


ホームメイドチーズケーキ JOHANN(ヨハン)
住所 東京都目黒区区上目黒1-18-15 ロイヤルカミヤビル1F 
営業時間 10:00~18:30
定休日 無休(お盆・正月休業)
TEL 03-3793-3503

ヨハンホームページ↓
http://www.cyber-coin.com/tenpo/johann.html

ヨハン

タベゴログを見たあとはランキングもどうぞ。banner_02.gif

アクセス解析
スポンサーサイト
【2006/10/20 23:58 】 | 中目黒 | コメント(0) | トラックバック(2)
<<くぼさんのめんたいこ 〈人形町〉 | ホーム | 【閉店】シチュー専門店 どんぐり 〈人形町〉>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
ヨハンのチーズケーキ 中目黒
本日のスイーツはrieママからです!今週はお花見シーズン。中目黒の目黒川沿いの桜並木は桜の名所として知られてます。目黒川沿いの桜を見にお出掛けになったrieママはヨハンのチーズケーキの角型を社内の皆に買ってきてくださいました。ピースのタイプはよく見かけますが、
【2006/11/08 01:24】 | どすこいスイーツ道場
HIGASHIYA ひと口果子 棗バター
ひと口果子 日保ち 約3日間(要冷蔵)餡をベースに様々な果物や木の実を組み合わせた彩とりどりの小さなお菓子の詰め合わせ。詰め合わせAセットを購入 6個/紙箱入右から棗バター【干し棗(なつめ)・発酵バター・胡桃ロースト】鳥の子 【生姜入り白餡・蜂蜜】紫根 
【2006/11/08 01:23】 | どすこいスイーツ道場
| ホーム |

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。