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こうかいぼう 〈門前仲町〉
平日のランチ。
今までとても行きたかった門前仲町の「こうかいぼう」という
行列ラーメン店へ。

嫁(またラーメンかっ・・・)

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門前仲町といえば富岡八幡宮

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つけめん700円

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店内の置物

前回訪れたときは店のドアに「スープ切れにて終了」と貼ってあった。
しょんぼりと隣の蘭丸へに行ったことを思い出す・・・・
●その前回→蘭丸〈門前仲町〉

午後2時ごろ到着。
今回は比較的早い時間だったため大丈夫。
しかも運良くカウンターにわずかな空席あり。

私たちは二人とも「つけ麺」を注文。

つけ麺が来るまでの間、厨房に目を向けると
ご主人が真剣に湯切りをしてた。まさに一杯入魂といった感じ。

つけ汁は魚介の香りが少々深みや濃さはあまりなく、
少し酸っぱく薄め、麺との相性はなかなか。
この系統は食べ過ぎているせいか、なにか物足りなさを感じる味。
具はチャーシューが、しょっぱ過ぎ。で、そのしょっぱい味を消そうと
つけ汁を飲んでいるような・・・。
スープ割りをすると、ネギ増量で出てくる。これはすごく美味しい。

まあまあ美味しいけど
つけ麺なら同じ江東区、木場の「麺屋 吉左右(きっそう)」の方が上。
●その吉左右→麺屋 吉左右(きっそう)〈木場〉

他にこの店は丁寧な接客でも有名で、
ご夫婦の温かい雰囲気も人気の一つなんだろうな。


嫁さんの感想
「やさしい味のつけ麺って感じ。量もちょうどいいし、するすると食べられる一杯。私のチャーシューはそんなにしょっぱくなかったけどなぁ~
スープに浸して食べるととろけるようなやわらかさで、かなり好きよ。」

とイッテイタ。


こうかいぼう
住所 〒135-0033 東京都江東区深川2-13-10
電話番号 03-5620-4777
営業時間 11:00~15:00、17:30~材料がなくなり次第終了
(土・日曜、祝日は11:00~材料がなくなり次第終了)
定休日 水曜、第1・第3日曜

支那そば屋 蘭丸

ランキングもどうぞ。banner_02.gif

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【2007/10/04 22:42 】 | 門前仲町 | コメント(2) | トラックバック(1)
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