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中華そば 椿 〈西新井〉
嫁さんと電車で西新井に行ってきた。
目的は昨年オープンした「アリオ西新井」

ではなく・・・

『中華そば 椿』へ・・。

昨年、この店の「油そば」が
某雑誌の汁なしラーメン部門、最優秀賞に選ばれた。

20071117163307.jpg


西新井の駅を降りときっと行列なのだろう・・・と恐る恐る近づくと
やはりすごい行列・・・。 しかたなく並び30分ほどで店内へ。

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油そば 600円

やはり2人とも油そばを注文。
他の客も油そば率が高い。

さすがに旨い!600円と安くても高級感のある油そばといった感じ。
見た目濃いが意外と魚粉もさっぱりでバランスも素晴らしい。
最後ちょっと、しつこくなるけど、
その代わり柚子のさっぱり感がやってくる所もいい。

嫁さんの感想は
「私がいくつか食べた汁なし系の中では、タレの濃厚さはトップクラス。
味はいい意味で複雑だね。魚が強いけれど色々な味がしておもしろい!
チャーシューもおいしかったなぁ。満足感のある一杯だね。」

と言っていた。

ラーメンデータベース 中華そば 椿

中華そば 椿
住所 東京都足立区西新井栄町2-19-2
電話番号 03-3889-0288
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 水曜日
最寄り駅 東武伊勢崎線「西新井駅」
アクセス 西新井西口より徒歩5分


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【2008/02/03 14:33 】 | 西新井 | コメント(0) | トラックバック(0)
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