明けましておめでとうございます。
今年もタベゴログをどうぞよろしくお願い申し上げます。

千駄木にある都内屈指の行列店「TETSU」の品達店へ行ってきた！


品達！ＨＰ→こちら


行列も無く、すぐ店内へ。


12月1日OPEN


つけめん　750円


ナス型の焼き石！


を投入!!　ジュボボボボー

二人とも「つけめん」を注文。
なんと、運ばれて来た瞬間から いきなり「つけ汁」が超ヌルい・・・・・。
がっかし・・・。
味的には、濃厚で旨みたっぷりですごく美味しいんだけど・・・。
麺は浅草開化楼の太麺。モチモチだけど普通盛だとちょっとものたりない。

ヌルくて我慢できない。
食べ始めて２〜３分。早くもつけ汁を温める「焼き石」を投入。
つけ汁が熱々になり、これで普通の温度。
木場の「吉左右」に味が近いし、ヌルい部分を抜かせばハイレベル。
でも残念。本当に残念。次は本店に行ってみよっと。


嫁さんの感想は
「そうね〜焼き石があることに油断をしているのか、
ひと口目から生ぬるいつけ汁にはガッカリだったな・・・。
味はなかなかGOOD。少し甘めのどろっとしたスープが麺によく絡むね。」
と言っていました。


つけめん TETSU 品川店
住所 東京都港区高輪3-26-20 品達内
電話番号 03-5475-7020
営業時間 11:00〜23:00
定休日 なし
最寄り駅 JR線、京浜急行本線「品川駅」
ＨＰ→こちら



ランキングもどうぞ。