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今日は友達の誕生日。
遊びに来るということなので今半のランチをゴチすることに。 今半は、もはや説明も要らないぐらいあまりにも有名店。 明治28年創業、老舗で味わうすき焼としゃぶしゃぶ。 手間ひまかけて飼育した最高級の今半黒毛和牛は絶品とのこと。 歩いて今半へ。 ランチは予約が出来ない。店の中に入ると１５人ほど待っている人が。   ■温かい玄関でしばらく待つ・・・ ３０分後、ようやく店内へ。 メニューを見ると「ポン酢すき焼」という文字が。 珍しいのでみんな一致でポン酢すき焼に。   ■ランチを下に見てた。。。 霜降りだ・・。 割り下ではなく「ポン酢オイル」で肉や野菜を焼いていく。 肉にしみこんだポン酢のいい香りが食欲をそそる。  ■ポン酢すき焼では、卵の中ではなく大根おろしの上に肉をのせる   ■お店の人が丁寧にすき焼を作ってくれる。ありがたい 丁寧に水気がきられた大根おろしは、 ポン酢を含んだお肉や野菜と合わさると甘味を感じるほどだ。 すき焼きの概念を払拭する、さっぱり鍋。 あと引くおいしさ。 来年も良い年になりそうだ。 では、実家に帰ります。 人形町 今半 本店 住所 東京都中央区日本橋人形町2-9-12 電話 03-3666-7006 営業時間 AM11:00〜PM10:00（年中無休） タベゴログを見たあとは人気blogランキングもどうぞ。  |
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斜体の文
【2008/05/07 16:37】| URL | 名無しさん #- [ 編集 ]
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しゃぶしゃぶ食べ放題の「ぽるた亭」をご存じですか？『しゃぶしゃぶ食べ放題』というと「肉の質が悪いか、値段がかなり高い」というイメージが強いかと思いますが、ぽるた亭はそのどちらでもありません。
【2006/10/19 16:13】 | ぽるた亭 | しゃぶしゃぶ食べ放題の『ぽるた亭』阿久比・石山・銀座店
下町情緒溢れる人形町。 老舗のお店が軒を連ねる。 老舗の人気店は、「玉ひで」を除き総じてお値段高いのだが、 日本橋を去る前に是非試しておきたい老舗がある。 老舗といっても、名前が一人歩きして値段が高いだけというところも あるが、はたしてここはいかに！？ 11� 【2006/05/31 00:02】 | 美味食楽 |
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